Dolci
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Caramelle alla Propolis
Ottime caramelle dure contenenti una percentuale di propolis molto elevata.
Particolarmente indicate per il sollievo del mal di gola.
SENZA GLUTINEASPETTO GUSTATIVO
Apprezzate per lenire la tosse o anche solo per addolcire il palato.VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
Valore Energetico Kcal 355
KJ 1485
Grassi 0
di cui saturi 0
Carboidrati 96
di cui zuccheri 96
Proteine 0
Sale 0INGREDIENTI
Zucchero, sciroppo di glucosio, propolis 5%, liquirizia 0,2%, aromi naturali.
Agente di rivestimento: gomma arabicaContiene liquirizia: evita un consumo eccessivo in caso di ipertensione.
Può contenere tracce di sesamo.
SENZA GLUTINE€2,20Caramelle alla Propolis
€2,20 -
Caramelle al Miele
CONFEZIONE
100 gMiele del Montefeltro
Caramelle molto gradevoli e non una percentuale di miele molto elevata. Queste caramelle vengono create utilizzando la “cottura diretta” dell’impasto. Questa è la modalità più tradizionale che si differenzia dalla “cottura a vapore” tipica delle caramelle della grande distribuzione. Vengono arricchite con il miele raccolto nei nostri apiari.
SENZA GLUTINEASPETTO GUSTATIVOMolto gradevoli, apprezzate per lenire la tosse o anche solo per addolcire il palato.VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
Valore Energetico Kcal 385
KJ 1610
Grassi 0
di cui saturi 0
Carboidrati 98
di cui zuccheri 92
Proteine 0
Sale 0INGREDIENTI
Zucchero, sciroppo di glucosio, miele 10%, aromi naturali.
Agente di rivestimento: gomma arabica
Può contenere tracce di sesamo.
SENZA GLUTINEMODALITÁ DI CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco e asciutto.€2,20Caramelle al Miele
€2,20 -
Miele di Fiori di Bosco
Caratteristiche generali: Miele molto particolare raccolto a giugno. Periodo in cui le particolari condizioni climatiche
hanno permesso la produzione di MELATA che le api hanno raccolto in maniera abbondante mescolandola al nettare
dei fiori. Ne nasce un miele millefiori molto saporito arricchito dalle note calde e maltate della melata di bosco.ORIGINE BOTANICA E GEOGRAFICAL’origine botanica è varia e complessa come lo è tipicamente il miele millefiori. Raccolto esclusivamente nel territorio del comune di Urbino e nei territori dei comuni immediatamente limitrofi.ASPETTO VISIVOÈ un miele che cristallizza in tempi non troppo rapidi grazie alla presenza della melata che, di norma, tende a rimanere liquida a lungo. Il colore vira decisamente al marrone scuro, quasi nero, nel miele liquido, fino al marrone medio nel cristallizzato.ASPETTO OLFATTIVODi odore mediamente intenso che ricorda il caldo, maltato della melata di bosco pur su di una base decisamente vegetale tipica del miele millefiori.ASPETTO GUSTATIVO
Miele mediamente dolce che stupisce per l’esplosione di sapori che regala in bocca: vegetale leggero, maltato medio e leggero tostato.VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
Valore Energetico Kcal 304
KJ 1295
Grassi 0 g
Carboidrati 82 g
di cui zuccheri 82 g
Proteine 0,2 mg
Sale 0 mg€6,30 – €10,40Miele di Fiori di Bosco
€6,30 – €10,40 -
Miele di Eucalipto
Miele che annovera molti estimatori per il suo carattere deciso e senza compromessi. Il suo profilo organolettico non ha nulla a che vedere con le note balsamiche, mentolate tipiche dell’eucaliptolo che è l’olio essenziale di eucalipto.
ORIGINE BOTANICA E GEOGRAFICA
Eucalyptus camaldulensis Dehnh. – Fam. MyrtaceaeASPETTO VISIVO
È un miele che tende a cristallizzare in tempi molto rapidi. Questo comporta una massa cristallizzata abbastanza compatta con cristalli fini o medi. Il colore varia dall’ambra nel miele liquido a beige più o meno scuro nel miele cristallizzato.ASPETTO OLFATTIVO
Di odore mediamente intenso che ricorda la liquirizia, i funghi secchi, l’affumicato. A qualcuno porta alla mente il dado da brodo o il mou. Alle volte non molto fine ma decisamente caratteristico.ASPETTO GUSTATIVO
Non è troppo dolce quindi mai stucchevole. È un miele dall’aroma molto ricco e complesso, molto più fine in bocca rispetto al naso; ricorda le caramelle al mou e la liquirizia. Abbastanza persistente in bocca.VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
Valore Energetico Kcal 304
KJ 1295
Grassi 0 g
Carboidrati 82 g
di cui zuccheri 82 g
Proteine 0,2 mg
Sale 0 mg€6,80 – €12,40Miele di Eucalipto
€6,80 – €12,40 -
Mielosità al peperoncino
Confezione: 270 g
Lotto e scadenza:
31/07/2022Prodotto imbattibile per durata della lavorazione. Necessitiamo di un periodo variabile dai 24 ai 36 mesi per ottenere un prodotto che stupisce per la complessità dei profumi e del gusto che sa regalare. Certamente il piccante è presente ma mai esagerato se si pensa che utilizziamo i peperoncini Naga Morich, Habanero Orange, Habanero Chocolate e Trinidad Scorpion e Cayenna calabro da aggiungere al miele di acacia. È un prodotto ESSENZIALE nella lavorazione ma molto complesso nel risultato finale. Fenomenale da abbinare ai formaggi per le sensazioni che sa regalare.
MODALITÁ DI CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco e asciutto.€6,90Mielosità al peperoncino
€6,90 -
Le Golose
CONFEZIONE
80 gLotto e scadenza:
01/2023Caramelle al miele molto gustose e molto apprezzate anche dai bambini. Contengono tantissimo miele, succhi di frutta ed oli essenziali naturali. SENZA COLORANTI E SENZA GLUTINE
ASPETTO GUSTATIVO
Molto gradevoli, apprezzate per lenire la tosse o anche solo per addolcire il palatoINGREDIENTI
TIGLIO LIMONE MIELE:
zucchero, sciroppo di glucosio, succo di limone 16%, miele 10%, aromi naturali.MIRTILLO MIELE:
zucchero, sciroppo di glucosio, succo di mirtillo 16%, miele 10%, aromi naturali.
Possibile tracce di sesamo.EUCALIPTO PROPOLIS MIELE:
zucchero, sciroppo di glucosio, miele 5%, propolis 3%, eucalipto 0,2%, aromi naturali. Possibili tracce di orzo e sesamo.MENTA LIQUIRIZIA MIELE:
zucchero, sciroppo di glucosio, miele 9%, estratto naturale di liquirizia 0,1%, o/e di menta 0,1%, aromi naturali. Possibili tracce di sesamo.MODALITÁ DI CONSERVAZIONEConservare in un luogo fresco e asciutto€2,20Le Golose
€2,20 -
Mielosità alla nocciola
Confezione: 270 g
Lotto e scadenza:
31/07/2022Probabilmente il prodotto più gustoso e maggiormente in grado di suscitare sensazioni di vera e propria soddisfazione per tutti gli amanti della frutta secca.
Pensare di unire il miele nostro di acacia con ben il 15% di NOCCIOLA TONDA GENTILE TRILOBATA I.G.P. del Piemonte è pensare a chi ama la lussuria a tavola. Il sapore leggermente tostato, dolce e deciso della nocciola si sposa perfettamente con il vanigliato del miele di acacia. Acquistiamo soltanto nocciola certificata e non aggiungiamo assolutamente nessun aggregante chimico e questo, nel tempo, potrebbe portare la nocciola a separarsi dal miele. Basta mescolare il vaso e mangiare questo prodotto ESSENZIALE nella lavorazione ma decisamente elegante e gustoso. Anche per i più piccoli che potrebbero sostituire la crema di nocciole con questo prodotto assolutamente naturale.MODALITÁ DI CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco e asciutto.€6,90Mielosità alla nocciola
€6,90 -
Polline Fresco
Il polline fresco, secondo diversi studi, ha una presenza di proteine maggiore rispetto allo stesso polline che ha subito il processo di deumidificazione. Questo prodotto, però, deve stare e temperature di frigorifero/congelatore. Se vuoi il nostro polline fresco, sempre certificato italiano, vienici a trovare nel nostro punto vendita e portati con te una borsa frigo.
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Miele di Sulla
PRODUZIONE 2020
Lotto e scadenza:
31/07/2022Miele Miele di non facile produzione nel territorio del Montefeltro.ORIGINE BOTANICA E GEOGRAFICA
Citrus spp. – Fam. RutaceaeASPETTO VISIVO
È un miele che tende a cristallizzare in tempi non troppo rapidi. Il colore è sempre molto chiaro, quasi bianco nel miele cristallizzato.ASPETTO OLFATTIVO
Di odore molto tenue.ASPETTO GUSTATIVO
Delicato con una leggera nota vegetale.VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
Valore Energetico Kcal 304
KJ 1295
Grassi 0 g
Carboidrati 82 g
di cui zuccheri 82 g
Proteine 0,2 mg
Sale 0 mgMODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco e asciutto.€6,80 – €12,40Miele di Sulla
€6,80 – €12,40 -
Miele di Arancio
PRODUZIONE 2020
Lotto e scadenza:
31/07/2022Miele molto delicato ed apprezzato per il suo retrogusto di fiori di arancio.
ORIGINE BOTANICA E GEOGRAFICA
Citrus spp. – Fam. Rutaceae Miele derivante dalle nostre api stanziali sulla costa Jonica della Basilicata.ASPETTO VISIVO
Cristallizza abbastanza velocemente in cristalli solitamente di media grandezza. Il colore può variare da giallo paglierino chiaro a scuro. Quando cristallizza diventa molto chiaro e varia dal bianco al beige.ASPETTO OLFATTIVO
Miele molto aromatico che, se fresco, ricorda i fiori di zagara; col tempo assume un odore più fruttato ma sempre molto fragrante.ASPETTO GUSTATIVO
Abbastanza dolce, conferma le sensazioni avute all’olfatto. Ben presente l’aroma di fiori d’arancio e, a seconda delle annate, il retrogusto fruttato. Rinfrescante e abbastanza persistente in bocca.VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
Valore Energetico Kcal 304
KJ 1295
Grassi 0 g
Carboidrati 82 g
di cui zuccheri 82 g
Proteine 0,2 mg
Sale 0 mgMODALITÀ DI CONSERVAZIONEConservare in un luogo fresco e asciutto.€6,80 – €12,40Miele di Arancio
€6,80 – €12,40 -
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Miele di Girasole
PRODUZIONE 2020
Lotto e scadenza:
31/07/2022Miele che si è tornati a produrre da pochi anni viste le difficoltà che le api hanno avuto su questo fiore a causa, probabilmente, dell’utilizzo in fase di concia del seme dell’utilizzo di pesticidi altamente nocivi per le api.
ORIGINE BOTANICA E GEOGRAFICA
Helianthus annuus – Fam. Compositae Miele che origina esclusivamente nel territorio del Montefeltro.
ASPETTO VISIVO
È un miele che tende a cristallizzare in tempi molto rapidi. Il colore del miele liquido è solitamente giallo vivo. Diventa di un giallo più scuro nel prodotto cristallizzato.ASPETTO OLFATTIVOLeggero, di paglia, di cera, di polline, di fieno appena tagliato, di foglia di pomodoro, di conserva di pomodoro, di ananas.ASPETTO GUSTATIVO
Simile all’odore, leggermente erbaceo, con una sensazione “rinfrescante”. Simile allo zucchero fondente, nei mieli a cristallizzazione più fine, fruttato, di albicocche mature, con retrogusto di anice stellato.VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
Valore Energetico Kcal 304
KJ 1295
Grassi 0 g
Carboidrati 82 g
di cui zuccheri 82 g
Proteine 0,2 mg
Sale 0 mgMODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco e asciutto.€5,80 – €10,40Miele di Girasole
€5,80 – €10,40