Dolci

  • Caramelle alla Propolis

    Venduto da: Gabannini

    Ottime caramelle dure contenenti una percentuale di propolis molto elevata.
    Particolarmente indicate per il sollievo del mal di gola.
    SENZA GLUTINE

     

    ASPETTO GUSTATIVO
    Apprezzate per lenire la tosse o anche solo per addolcire il palato.

     

    VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
    Valore Energetico Kcal 355
    KJ 1485
    Grassi 0
    di cui saturi 0
    Carboidrati 96
    di cui zuccheri 96
    Proteine 0
    Sale 0

     

    INGREDIENTI
    Zucchero, sciroppo di glucosio, propolis 5%, liquirizia 0,2%, aromi naturali.
    Agente di rivestimento: gomma arabica

    Contiene liquirizia: evita un consumo eccessivo in caso di ipertensione.
    Può contenere tracce di sesamo.
    SENZA GLUTINE

  • Caramelle al Miele

    Venduto da: Gabannini

    CONFEZIONE
    100 g

     

    Miele del Montefeltro
    Caramelle molto gradevoli e non una percentuale di miele molto elevata. Queste caramelle vengono create utilizzando la “cottura diretta” dell’impasto. Questa è la modalità più tradizionale che si differenzia dalla “cottura a vapore” tipica delle caramelle della grande distribuzione. Vengono arricchite con il miele raccolto nei nostri apiari.
    SENZA GLUTINE

    Molto gradevoli, apprezzate per lenire la tosse o anche solo per addolcire il palato.
    VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
    Valore Energetico Kcal 385
    KJ 1610
    Grassi 0
    di cui saturi 0
    Carboidrati 98
    di cui zuccheri 92
    Proteine 0
    Sale 0
    INGREDIENTI
    Zucchero, sciroppo di glucosio, miele 10%, aromi naturali.
    Agente di rivestimento: gomma arabica
    Può contenere tracce di sesamo.
    SENZA GLUTINE
    MODALITÁ DI CONSERVAZIONE
    Conservare in un luogo fresco e asciutto.
    Venduto da: Gabannini

    Caramelle al Miele

    2,20
  • Miele di Fiori di Bosco

    Venduto da: Gabannini

    Caratteristiche generali: Miele molto particolare raccolto a giugno. Periodo in cui le particolari condizioni climatiche
    hanno permesso la produzione di MELATA che le api hanno raccolto in maniera abbondante mescolandola al nettare
    dei fiori. Ne nasce un miele millefiori molto saporito arricchito dalle note calde e maltate della melata di bosco.

     

    L’origine botanica è varia e complessa come lo è tipicamente il miele millefiori. Raccolto esclusivamente nel territorio del comune di Urbino e nei territori dei comuni immediatamente limitrofi.
    È un miele che cristallizza in tempi non troppo rapidi grazie alla presenza della melata che, di norma, tende a rimanere liquida a lungo. Il colore vira decisamente al marrone scuro, quasi nero, nel miele liquido, fino al marrone medio nel cristallizzato.
    Di odore mediamente intenso che ricorda il caldo, maltato della melata di bosco pur su di una base decisamente vegetale tipica del miele millefiori.
    ASPETTO GUSTATIVO
    Miele mediamente dolce che stupisce per l’esplosione di sapori che regala in bocca: vegetale leggero, maltato medio e leggero tostato.
    VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
    Valore Energetico Kcal 304
    KJ 1295
    Grassi 0 g
    Carboidrati 82 g
    di cui zuccheri 82 g
    Proteine 0,2 mg
    Sale 0 mg
    Venduto da: Gabannini

    Miele di Fiori di Bosco

    6,3010,40
  • Miele di Eucalipto

    Venduto da: Gabannini

    Miele che annovera molti estimatori per il suo carattere deciso e senza compromessi. Il suo profilo organolettico non ha nulla a che vedere con le note balsamiche, mentolate tipiche dell’eucaliptolo che è l’olio essenziale di eucalipto.

     

    ORIGINE BOTANICA E GEOGRAFICA
    Eucalyptus camaldulensis Dehnh. – Fam. Myrtaceae

     

    ASPETTO VISIVO
    È un miele che tende a cristallizzare in tempi molto rapidi. Questo comporta una massa cristallizzata abbastanza compatta con cristalli fini o medi. Il colore varia dall’ambra nel miele liquido a beige più o meno scuro nel miele cristallizzato.

     

    ASPETTO OLFATTIVO
    Di odore mediamente intenso che ricorda la liquirizia, i funghi secchi, l’affumicato. A qualcuno porta alla mente il dado da brodo o il mou. Alle volte non molto fine ma decisamente caratteristico.

     

    ASPETTO GUSTATIVO
    Non è troppo dolce quindi mai stucchevole. È un miele dall’aroma molto ricco e complesso, molto più fine in bocca rispetto al naso; ricorda le caramelle al mou e la liquirizia. Abbastanza persistente in bocca.

     

    VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
    Valore Energetico Kcal 304
    KJ 1295
    Grassi 0 g
    Carboidrati 82 g
    di cui zuccheri 82 g
    Proteine 0,2 mg
    Sale 0 mg

    Venduto da: Gabannini

    Miele di Eucalipto

    6,8012,40
  • Mielosità al peperoncino

    Venduto da: Gabannini

    Confezione: 270 g

    Lotto e scadenza:
    31/07/2022

     

    Prodotto imbattibile per durata della lavorazione. Necessitiamo di un periodo variabile dai 24 ai 36 mesi per ottenere un prodotto che stupisce per la complessità dei profumi e del gusto che sa regalare. Certamente il piccante è presente ma mai esagerato se si pensa che utilizziamo i peperoncini Naga Morich, Habanero Orange, Habanero Chocolate e Trinidad Scorpion e Cayenna calabro da aggiungere al miele di acacia. È un prodotto ESSENZIALE nella lavorazione ma molto complesso nel risultato finale. Fenomenale da abbinare ai formaggi per le sensazioni che sa regalare.

    MODALITÁ DI CONSERVAZIONE
    Conservare in un luogo fresco e asciutto.

  • Le Golose

    Venduto da: Gabannini

    CONFEZIONE
    80 g

    Lotto e scadenza:
    01/2023

     

    Caramelle al miele molto gustose e molto apprezzate anche dai bambini. Contengono tantissimo miele, succhi di frutta ed oli essenziali naturali. SENZA COLORANTI E SENZA GLUTINE

    ASPETTO GUSTATIVO
    Molto gradevoli, apprezzate per lenire la tosse o anche solo per addolcire il palato

     

    INGREDIENTI
    TIGLIO LIMONE MIELE:
    zucchero, sciroppo di glucosio, succo di limone 16%, miele 10%, aromi naturali.

    MIRTILLO MIELE:
    zucchero, sciroppo di glucosio, succo di mirtillo 16%, miele 10%, aromi naturali.
    Possibile tracce di sesamo.

    EUCALIPTO PROPOLIS MIELE:
    zucchero, sciroppo di glucosio, miele 5%, propolis 3%, eucalipto 0,2%, aromi naturali. Possibili tracce di orzo e sesamo.

    MENTA LIQUIRIZIA MIELE:
    zucchero, sciroppo di glucosio, miele 9%, estratto naturale di liquirizia 0,1%, o/e di menta 0,1%, aromi naturali. Possibili tracce di sesamo.

     

    Conservare in un luogo fresco e asciutto
    Venduto da: Gabannini

    Le Golose

    2,20
  • Mielosità alla nocciola

    Venduto da: Gabannini

    Confezione: 270 g

    Lotto e scadenza:
    31/07/2022

     

    Probabilmente il prodotto più gustoso e maggiormente in grado di suscitare sensazioni di vera e propria soddisfazione per tutti gli amanti della frutta secca.
    Pensare di unire il miele nostro di acacia con ben il 15% di NOCCIOLA TONDA GENTILE TRILOBATA I.G.P. del Piemonte è pensare a chi ama la lussuria a tavola. Il sapore leggermente tostato, dolce e deciso della nocciola si sposa perfettamente con il vanigliato del miele di acacia. Acquistiamo soltanto nocciola certificata e non aggiungiamo assolutamente nessun aggregante chimico e questo, nel tempo, potrebbe portare la nocciola a separarsi dal miele. Basta mescolare il vaso e mangiare questo prodotto ESSENZIALE nella lavorazione ma decisamente elegante e gustoso. Anche per i più piccoli che potrebbero sostituire la crema di nocciole con questo prodotto assolutamente naturale.

    MODALITÁ DI CONSERVAZIONE
    Conservare in un luogo fresco e asciutto.

  • Polline Fresco

    Venduto da: Gabannini

    Il polline fresco, secondo diversi studi, ha una presenza di proteine maggiore rispetto allo stesso polline che ha subito il processo di deumidificazione. Questo prodotto, però, deve stare e temperature di frigorifero/congelatore. Se vuoi il nostro polline fresco, sempre certificato italiano, vienici a trovare nel nostro punto vendita e portati con te una borsa frigo.

  • Miele di Sulla

    Venduto da: Gabannini

    PRODUZIONE 2020
    Lotto e scadenza:
    31/07/2022

    Miele Miele di non facile produzione nel territorio del Montefeltro.
    ORIGINE BOTANICA E GEOGRAFICA
    Citrus spp. – Fam. Rutaceae
    ASPETTO VISIVO
    È un miele che tende a cristallizzare in tempi non troppo rapidi. Il colore è sempre molto chiaro, quasi bianco nel miele cristallizzato.
    ASPETTO OLFATTIVO
    Di odore molto tenue.
    ASPETTO GUSTATIVO
    Delicato con una leggera nota vegetale.
    VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
    Valore Energetico Kcal 304
    KJ 1295
    Grassi 0 g
    Carboidrati 82 g
    di cui zuccheri 82 g
    Proteine 0,2 mg
    Sale 0 mg
    MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
    Conservare in un luogo fresco e asciutto.
    Venduto da: Gabannini

    Miele di Sulla

    6,8012,40
  • Miele di Arancio

    Venduto da: Gabannini

    PRODUZIONE 2020
    Lotto e scadenza:
    31/07/2022

     

    Miele molto delicato ed apprezzato per il suo retrogusto di fiori di arancio.

    ORIGINE BOTANICA E GEOGRAFICA
    Citrus spp. – Fam. Rutaceae Miele derivante dalle nostre api stanziali sulla costa Jonica della Basilicata.

     

    ASPETTO VISIVO
    Cristallizza abbastanza velocemente in cristalli solitamente di media grandezza. Il colore può variare da giallo paglierino chiaro a scuro. Quando cristallizza diventa molto chiaro e varia dal bianco al beige.

     

    ASPETTO OLFATTIVO
    Miele molto aromatico che, se fresco, ricorda i fiori di zagara; col tempo assume un odore più fruttato ma sempre molto fragrante.

     

    ASPETTO GUSTATIVO
    Abbastanza dolce, conferma le sensazioni avute all’olfatto. Ben presente l’aroma di fiori d’arancio e, a seconda delle annate, il retrogusto fruttato. Rinfrescante e abbastanza persistente in bocca.

     

    VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
    Valore Energetico Kcal 304
    KJ 1295
    Grassi 0 g
    Carboidrati 82 g
    di cui zuccheri 82 g
    Proteine 0,2 mg
    Sale 0 mg

     

    Conservare in un luogo fresco e asciutto.
    Venduto da: Gabannini

    Miele di Arancio

    6,8012,40
  • Pappa Reale

    Venduto da: Gabannini

    Questo prodotto è disponibile solamente presso il nostro punto vendita.

  • Miele di Girasole

    Venduto da: Gabannini

    PRODUZIONE 2020
    Lotto e scadenza:
    31/07/2022

     

    Miele che si è tornati a produrre da pochi anni viste le difficoltà che le api hanno avuto su questo fiore a causa, probabilmente, dell’utilizzo in fase di concia del seme dell’utilizzo di pesticidi altamente nocivi per le api.

     

    ORIGINE BOTANICA E GEOGRAFICA

    Helianthus annuus – Fam. Compositae Miele che origina esclusivamente nel territorio del Montefeltro.

     

    ASPETTO VISIVO
    È un miele che tende a cristallizzare in tempi molto rapidi. Il colore del miele liquido è solitamente giallo vivo. Diventa di un giallo più scuro nel prodotto cristallizzato.

     

    Leggero, di paglia, di cera, di polline, di fieno appena tagliato, di foglia di pomodoro, di conserva di pomodoro, di ananas.
    ASPETTO GUSTATIVO
    Simile all’odore, leggermente erbaceo, con una sensazione “rinfrescante”. Simile allo zucchero fondente, nei mieli a cristallizzazione più fine, fruttato, di albicocche mature, con retrogusto di anice stellato.
    VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
    Valore Energetico Kcal 304
    KJ 1295
    Grassi 0 g
    Carboidrati 82 g
    di cui zuccheri 82 g
    Proteine 0,2 mg
    Sale 0 mg
    MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
    Conservare in un luogo fresco e asciutto.
    Venduto da: Gabannini

    Miele di Girasole

    5,8010,40

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