Miele di Arancio

PRODUZIONE 2020
Lotto e scadenza:
31/07/2022

Miele molto delicato ed apprezzato per il suo retrogusto di fiori di arancio.

ORIGINE BOTANICA E GEOGRAFICA
Citrus spp. – Fam. Rutaceae Miele derivante dalle nostre api stanziali sulla costa Jonica della Basilicata.

ASPETTO VISIVO
Cristallizza abbastanza velocemente in cristalli solitamente di media grandezza. Il colore può variare da giallo paglierino chiaro a scuro. Quando cristallizza diventa molto chiaro e varia dal bianco al beige.

ASPETTO OLFATTIVO
Miele molto aromatico che, se fresco, ricorda i fiori di zagara; col tempo assume un odore più fruttato ma sempre molto fragrante.

ASPETTO GUSTATIVO
Abbastanza dolce, conferma le sensazioni avute all’olfatto. Ben presente l’aroma di fiori d’arancio e, a seconda delle annate, il retrogusto fruttato. Rinfrescante e abbastanza persistente in bocca.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
Valore Energetico Kcal 304
KJ 1295
Grassi 0 g
Carboidrati 82 g
di cui zuccheri 82 g
Proteine 0,2 mg
Sale 0 mg