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Verdicchio dei Castelli di Jesi – D.O.C. Classico – 2019
€6,50
Denominazione di Origine Controllata
CLASSICO
VITIGNO:
Verdicchio, clone autoctono dei Castelli di Jesi.
COLORE:
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
ODORE:
Fresco, fragrante, persistente con sentori di mandorle amare.
SAPORE:
Secco, morbido, floreale con retrogusto amarognolo.
VINIFICAZIONE:
In bianco con pressatura soffice e pulizia immediata del mosto, successiva fermentazione a temperatura controllata.
ABBINAMENTO:
Antipasti, primi piatti in genere, pesce e carni bianche. Ottimo anche come fuori pasto.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
8-10°C.
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