Verdicchio dei Castelli di Jesi – D.O.C. Classico – 2019

6,50

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Denominazione di Origine Controllata

CLASSICO

 

VITIGNO:

Verdicchio, clone autoctono dei Castelli di Jesi.

COLORE:

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

ODORE:

Fresco, fragrante, persistente con sentori di mandorle amare.

SAPORE:

Secco, morbido, floreale con retrogusto amarognolo.

VINIFICAZIONE:

In bianco con pressatura soffice e pulizia immediata del mosto, successiva fermentazione a temperatura controllata.

ABBINAMENTO:

Antipasti, primi piatti in genere, pesce e carni bianche. Ottimo anche come fuori pasto.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:

8-10°C.

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